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鮮桃遇上豐收年,量大價低農戶愁

來源:魯南網 編輯:周磊 發布時間:2019-07-17 17:00


 

進入7月,鮮桃大量上市。與去年同期相比,今年市場上的普通鮮桃個頭大味道甜美,價格也比去年低了近一半。量大價低的鮮桃市場甚至使得一些非主產區因銷路不暢而滯銷。面對鮮桃大豐收,一邊是消費者因實現水果自由而欣喜,另一邊是商販收益下滑而苦惱。不過記者在調查中發現,同為桃子,身價不同,一些有特色、栽植面積小、新品種桃子,身價依然不親民。

 

走訪:

隨處可見賣桃商戶,10塊錢可買8斤毛桃

 

今年的水果價格相比以往高出了很多,特別是5月份的時候,各類水果的市場價屢破新高,讓很多人直呼“難以實現水果自由”。比如說蘋果的均價達到了12元每斤,荔枝賣到了18-25元每斤,梨的價格高漲到了10元每斤。那些新上市的水果價格也不甘落后,西瓜、櫻桃、油桃、芒果等,價格都比以往要高出不少。
 

從6月初開始,桃子也迎來了上市期。剛上市的時候,臨沂市場上桃子的價格大都到了6-7元每斤,然而進入7月隨著各個品種的桃子上市,價格一路下跌到了每斤兩元以下。
 

“今年的桃確實比去年便宜,去年稍微好一點的桃至少2.5元每斤,今年1.5元就能買到又大又甜的桃子。”在人民廣場,一位市民說到。
 

隨后,記者走訪了多個農貿市場、水果店和超市等發現,本地普通油桃的價格每斤在2-4元不等,而常見毛桃品種大都每斤大都在3元以下。而在農貿市場,不少流動商販售賣的毛桃價格為10元8斤,每斤1.25元。
 

在蘭山區柳青河農貿市場,本地毛桃價格基本都是2.5元每斤,而油桃價格略高于油桃,每斤在3.5元左右。在沂蒙路一家水果專賣店,品質稍好的毛桃價格為3.98元,蟠桃、黃桃等價格也相應較高。
 

“總的來說,今年各個品種的桃子價格比去年要便宜不少,得降了三成左右,但跟往年相比則相差并不是很多。”蘭山區一處批市場,從事水果批發生意的孫先生表示。

 

農戶:

收購價比較低,今年種桃收益主要看產量

 

連日來的降水,給炎炎夏日帶來了涼爽,也把平邑縣地方鎮大井頭村村民李常玉的熱情澆滅了不少。
 

李常玉和丈夫是地地道道的農民,和不少村里人一樣以種植果園為生。“去年桃子價格不錯,村里不少人掙了不少錢,我們家就承包了別人家幾畝桃園,結果今年桃價低,每斤根本賺不了幾個錢。”李常玉說。
 

據李常玉介紹,去年的這個時候,桃子的收購價格每斤在1塊5到2塊錢左右,可今年的價格卻只有8、9毛錢一斤。眼瞅著收購價越來越低,都快降到5毛錢一斤了,眼看自家的20畝桃園收益不高,李常玉和丈夫很著急。
 

“盛果期的桃樹,一般一畝地的產量大約在3000-5000斤,價格在1.5元左右的話,一畝地的毛收入在5000元左右。而如今幾毛錢一斤的話,要想得到一個好收入主要靠產量。”李常玉說。
 

“我們種的早桃,5月到6月就上市了,現在都賣完了。”平邑縣地方鎮西瑤草村村民邵女士說。邵女士介紹,自己家里種植了10畝油桃,都是大棚種植,平均每斤收購價格在2塊錢左右,早桃產量稍低這樣算來每畝收入3000元左右,雖然不及往年收益好,但單看每畝的收益要比毛桃可觀。

 

消費者:

終于可以大口吃水果,有市民嘗試做水果罐頭

 

“這么大個的甜桃才一塊五一斤,我幾乎每天都要買上幾斤。”市民朱大媽邊在攤位上邊挑揀桃子邊說。去年冬天至今年春天,水果價格一直居高不下,令大多市民直呼“吃不起”。如今,一百塊買一兜水果的現實終于變成了十塊錢買一兜鮮桃,市民感嘆終于可以大口吃水果了。

 

鮮桃屬于不易儲存食品,雖然便宜但是購買太多很快就會爛掉,有市民就嘗試自己制作水果罐頭。蘭山區的李女士是一名家庭主婦,她將購買的鮮桃去皮去核,放在鍋內蒸煮,密封在罐頭瓶內,開始只是留存給孩子吃,后來她嘗試在微信上賣給鄰居,沒想到也挺受歡迎。

 

桃子便宜,自制桃汁也可以任性榨了。總之,今年桃價如此親民,最開懷的就屬喜食桃子的市民了。桃子便宜,桃的附加產品會怎樣?記者就此采訪到了平邑旺多多食品有限公司的高總,“5、6毛錢的價格,直接送到門,今年確實比較便宜。”高總說,不過罐頭沒有季節限制,其價格不會隨著鮮桃價格波動太大,考慮到市場方面影響,還是要保持穩定的價格。

 

商戶:

越便宜越不好銷售,桃販賣桃收入較去年降一半

 

相比去年,鮮桃遭受天氣影響而大面積減產,今年的桃子可謂是遇上了豐收年,加之桃成熟期比較集中,各種桃子涌上市場,路邊到處可見滿車的桃子在出售,更別提農貿市場上眾多的售桃攤位了。
 

商販武先生長期做水果買賣,桃是他每年必賣的果種。16日,在河東區蘭亭路路邊賣桃的他告訴記者:“打個比方吧,去年一畝桃收5000斤果實,今年就是20000斤,所以說今年桃產量大增。”
 

在他的攤位,半斤以上大小的毛桃價格是2元一斤,他從李官鎮桃園進貨價不到1.5元,然而去年,較早時候同樣品質的毛桃進貨就要3.5元,他賣價5-6元,即便是集中上市期,去年進價也要2.5元,賣價4-5元,然而今年的賣價都趕不上進價高。
 

“越便宜越不好賣,到處都賣桃,這兩個月大街小巷最不缺的就是桃。我每次去拉貨都是600斤,原來一天就可輕松賣掉,今年得兩天才能賣完。”武先生說,不僅不好賣,也加不上價,越貴的時候容易加價,越便宜反而越加不上價,一斤桃能加個三毛五毛就不錯了,所以說今年商販賣桃收入直接減少一半甚至更多。
 

同樣感覺苦惱的商販劉先生表示去年黃蜜桃能賣到8元一斤,今年4塊錢都少人問津。他頂著高溫,一整天都在市場外擺攤,但是前來買桃的人寥寥無幾。一說起今年售桃的情況,劉先生直搖頭:“今年比去年差遠了,打個比方,如果去年一天能賣兩百元,今年一天一百都不到。”劉先生許多年來,一直在夏季售桃,而今年賣桃的收入已經大不如前了。

 

電商:

好品質仍有好價格,生態品牌蟠桃單價每斤近20元

 

一邊零售市場,品質稍低的桃子單價跌到1元,一邊以生態、環保健康為品牌的高品質蟠桃單價超過了每斤20元。今年,一顆桃子是市場可謂冰火兩重天。
 

16日凌晨4點半,蒙陰縣野店鎮北晏子村孟良崮果園基地里,電商“達人”牛慶花開始了一天的忙碌。“我們得趕緊加班加點把客戶訂的桃子發出去。”牛慶花說。
 

據牛慶花介紹,為了給客戶最優質、健康的產品,自己從源頭嚴控桃子質量,與農戶簽訂協議產品質量監督合同,農戶按照規定使用農家肥、有機肥。早在今年1月份,桃子還沒開花的時候,客戶就開始陸續下單預定。現如今桃子成熟,整個6月至今,每天牛慶花和村里的村民齊上陣,從6點一直忙碌到晚上七八點鐘。
 

沂蒙山黃桃5斤58元、蒙陰黃金油蟠桃4斤68元、蒙陰脆甜黃金蟠桃4斤58元……經過精挑細選的桃子,再仔細包裝,發往全國各地,直接到達消費者手中。
 

其實,孟良崮果園基地銷售的桃子并非只有這種動輒單價20元的高端桃子。像蒙陰蜜桃、油桃等也在銷售,并且占總體比重的的一半以上。目前,孟良崮果園的桃子銷售額已經達到300萬元。
 

“好品質仍有好價格”也在部分精品水果店和超市得到了印證。16日,記者走訪的多家農貿市場、超市和精品水果店發現,超市蟠桃單價為9.99元每斤,精品水果店里的油蟠桃價格均在每斤10元以上。

 

臨報融媒記者 徐文敏 崔洪英 實習生 馬瑞淋 趙嘉瑋

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